虾肉包子馅是比较新鲜的，口感非常的不错，营养价值也很高，虾肉非常有助于人的消化，能够使营养物质充分的被人体所吸收，对于肠胃功能也是比较有好处的，做虾肉包子首先要发酵面粉，最好是提前2到3个小时发酵，然后在制作馅料，把鲜虾仁，鲜香菇，红萝卜等一些食材做成馅料，口感非常不错。
虾肉包子陷的做法
材料中筋面团300g、绞肉200g、鲜虾仁200g、鲜香菇'数朵、红萝卜2条、毛豆仁50g、玉米粒适量、芹菜2根、炸酱1大匙、蠔油1大匙、黑麻油适量、香料适量做法step1先用面包机揉成面团,取300g备用step2准备内馅食材
做法二
材料主料：小麦面粉250克，虾籽250克辅料：面肥75克，猪肋条肉（五花肉）250克，肉皮清冻100克，芝麻5克，碱1克调料：香油10克，酱油10克，盐3克，味精1克，姜5克做法1、将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉和成面团，放温热处发酵。2、将发好的面团放适量的碱面或碱水，揉匀，放置待用。3、将猪肉剁成泥状，虾仁切碎。4、将猪肉泥、虾仁细粒混合，加入酱油、盐、味精、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，一同拌匀，即成包子馅。5、将面团搓成长条，揪成30个剂子，用擀面杖擀成小圆皮子。6、用做好的包子皮和馅，包成小包子，摆在笼屉里。7、最后将笼屉放在沸水锅上蒸5分钟即成。
