核桃酱是以黑芝麻和核桃仁为主要原料做的一种美味,它的营养价值比较高,有很好的健脑的作用,具有很好的改善睡眠的效果,对于婴儿来说,也可以适当的吃一些,当婴儿在4到6个月的时候,可以适当的吃一些辅食,这时候可以少量的给孩子吃一些,下面我们就来了解一下,婴儿核桃酱的做法。
核桃酱的做法婴儿
主料黑芝麻 :200核桃仁 :100小磨麻油 :100辅料具体步骤第一步1. 黑芝麻炒熟第二步2. 现剥的核桃仁第三步3. 芝麻油第四步4. 将芝麻核桃仁放入粉碎机粉碎第五步5. 加入芝麻油搅拌均匀,密闭保存。烹饪技巧黑芝麻核桃仁:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状,当然还有润肠、美容延缓衰老的功效哦。
吃核桃酱的好处
1、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃是食疗佳品:无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治虚汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
2、吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。
3、核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
4、补充微量元素
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,秋冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。