椰子是一种在热带地区随处可见的水果，但这种水果的皮很硬，难以打开。很多人买新鲜的椰子，但他们不知道如何吃椰子汁或椰子。干椰子怎么吃，这是多么方便，我错过了许多吃椰子的好机会。今天，我将特别介绍椰子，让每个人都能看到椰子汁的美味以及椰子最方便的方式。
椰子汁怎么吃好吃
大家在购买了新鲜的椰子以后，可以把椰子在地下摔动几次，让里面的果肉松动，让果汁更多的流动起来，然后再用刀在椰子的一头去掉表皮，能看到三个天然的小孔，打开一个，把吸管直接插入到椰子的内部，然后直接吸食就能喝到甜美诱人的椰子汁了。
椰子怎么吃最方便
1、椰子直接吃最方便
大家把椰子汁喝完以后，可以把椰子打开，然后取出时面的果肉直接食用，这种是除了吸食椰汁以外，最方便的一种食用椰子的方式，椰子肉中有多种营养成分存在，人们直接食用可以利于人体对这些营养物质的吸收。
2、椰子蒸饭最方便
大家把椰子打开以后，取出里面洁白的果肉，然后把它们一与大米一起蒸制，制成椰香浓郁的椰子饭，也是一种不错的食用方法，去过海南的朋友可能知道，这种椰子饭就是当地的一道特色美食，是人们去海南时，最喜欢品尝的地方食品。
主要价值营养椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
药用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
