红枣是人们常吃的美食，红枣对人体的好处特别多，红枣可以补血，增强抵抗力，有利于睡眠等好处，核桃补脑，改善咳嗽等好处，红枣夹核桃是一道很受欢迎的小食品，不但营养价值高，而且味道吃起来也比较好，这个可以去购买，也可以以及做成美食来吃，自己做吃就比较方便了，红枣夹核桃的做法是怎样的？接着我们来了解下看看吧。
一.食材
大红枣10个，核桃仁适量。
二.步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净擦去水分。
3.核桃仁入微波炉2分钟。
4.把红枣的枣核去掉，枣肉保持完整。
5.然后把核桃仁放入枣肉当中。
6.全部做好。
7.再把红枣放入微波炉加热30秒，即可食用。
三.红枣功效
1.补气补血
红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
2.养血安神
红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗过敏
红枣具有抗过敏作用，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止。
5.美肤抗衰老
红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性；而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。
三.核桃功效
核桃形似大脑，味甘平，入肺、肾、大肠经。具有补益作用，适用于体质虚弱、疲劳、乏力、精气神不足的人群，建议每天进食三颗。核桃含有一定油脂，过多食用可致血脂升高；核桃具有乌须发作用，可以改善头发干枯、苍白；另外，核桃具有补肾作用，配合大枣食用还可起到补血的效果。每天进食三颗枣、两颗核桃即可，避免过多食用导致血脂、血糖升高。
