如果家中有病人存在,就应该制作一些有助于病人身体恢复的食物。无论是哪一种疾病类型的病人,在饮食的时候都应该吃一些清淡,并且对身体有益的食物,这样才能够让身体恢复到正常水平。喝粥就是一种对病人身体非常有好处的吃饭方式,因为喝粥有助于促进病人身体恢复以及肠胃消化蠕动。适合病人身体恢复期间喝的粥有哪些呢?
1、小麦粥,止渴消烦降热。
2、番薯粥,健脾胃,强气血,有润肤悦色之效。
3、胡萝卜粥,有效防止面部皮肤干燥、老化,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
4、绿豆粥,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。
5、红豆粥,具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用,因此尿多的人忌食。
6、山药粥,把山药打成片状,与白米一起煮成粥,能帮助排便的同时,也能有效提高人体免疫力和抗病能力。
扩展资料
不同的煮粥原料,可实现不同食疗效果:
大米粥。杨力说,大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。
小米粥。小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。
玉米粥。研究证实,玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
红薯粥。红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。
燕麦粥。坚持喝燕麦粥,有助于降低“坏”胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。