红薯坏了是不能食用的,因为它已经腐烂了。红薯一旦腐烂,就会因为细菌的繁殖而腐烂,如果及时将剩下的部分切除,剩下的部分就会被细菌感染,味道会受到很大的影响,比如腹泻、食物中毒等。
1、拉肚子:地瓜腐烂,是因为有大量的细菌在体内繁殖,如果食用过多,抵抗力下降,容易引起腹泻,甚至会出现恶心、呕吐等情况。
2、食欲下降:地瓜发霉腐烂后会有苦味,这会对人体造成不良的影响,严重的话会引起食欲下降,肚子也会疼。
3、食物中毒:人体抵抗力较差的情况下,食用变质的地瓜会产生代谢霉素,从而导致食物中毒,出现腹泻、恶心、呕吐等情况,严重者会出现脱水现象,需要多喝水,以帮助排除体内的毒素和细菌,减少对人体的伤害。
平时要注意饮食的搭配,要注意要选好的水果和蔬菜。