西湖龙井是很常见的茶叶,这样的茶受到很多人喜爱,主要也是因为这样茶在口感和香气,都是有着自己特色,在对这样茶喝的时候,口中的香气也是持久,那西湖龙井怎么泡呢,对这类茶在泡制上,也是有着一些方式方法,并不是随意的泡制就可以的,这个是要注意的。
那西湖龙井怎么泡呢,下面就详细的介绍下,它是该怎么泡好,不过对喝这类茶的时候,都是要适量,尤其是在晚上的时候,虽然它对人体有着很多帮助,但是晚上过多喝,不利于睡眠。
西湖龙井怎么泡:
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)
2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
通过以上介绍,对西湖龙井怎么泡呢,都是可以按照以上方法进行,不过对这样茶泡的时候,都是要注意不能过多的放入茶叶,而且对这样茶喝的时候,最好每次都不要太多,同时热茶是最佳之选,不要凉了以后在喝。