每一个年龄段人体所需要的营养成分是不一样的,尤其是针对上学的儿童来说,因为脑力消化比较大,又处于长身体的阶段,所以需要的营养是比较多的。而为了让上学的儿童可以更好的茁壮成长,可以让孩子食用学生专用的学生奶,对于补充孩子脑力和身体能力具有非常好的效果。
不过现在我国所出售的学生奶,和普通的牛奶所含的营养成分并没有什么大的区别,各位宝妈如果是想要让自己孩子喝到正宗的学生奶,不如学者自己制作学生奶,那么,学生奶怎么做呢?
学生奶”是“学生饮用奶”的学生奶简称,是为在校专供学生饮用的牛奶。“学生饮用奶计划”,是指由政府提倡并在政府的行政与政策的支持下,通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家标准生产的学生饮用奶。
学生奶的制作技巧
1.煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌;
2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,并还有治疗贫血和缓解痛经的作用;
3.炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻,既能除腥,又能增强佳味;在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜;
4.婴儿喝纯牛奶需经过适当稀释;
5.袋装牛奶不宜长时间浸泡在热水中加热,这样会破坏牛奶中的营养成分;而且在高温下,塑料袋中的一些化学成分易分解产生对人体有害的物质。
对于学生奶怎么做相信您已经知道,不过需要提醒各位朋友,因为学生奶中含有的胆固醇和脂肪含量比较高,所以并不适合中老年人食用,尤其是患有高血压高血脂以及糖尿病的人,一定要注意不要喝学生奶和脂肪含量比较高的牛奶。
有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。