生活的情趣有时候就是非常的简单，一杯茶一杯酒，都会带给我们无穷的乐趣，一个休闲的假期，我们来一杯利口酒如何，好好的犒赏一下自己，利口酒对于我们身体是有好处呢，还是有坏处呢，利口酒的营养价值到底如何呢，我们能不能多喝呢，一起了解。
利口酒虽然源于外国，但是现在已经广泛被我们所接受了，利口酒是具有很高的营养价值的一种酒，利口酒对于我们胃部能起到保护的作用，能促进我们的消化，还有醒脑的作用，利口酒还有美容的功效。
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为“利口”或“利娇”。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成。且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常见的分二大类，即：植物、水果。所以利乔酒气味芬芳，口味甘美，适合饭后单独饮用。利乔酒比重较大，所以特别适合用以调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒相对来说糖的含量较高，在国外一般用于餐后或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用;或作为烹调和制甜点用酒。
利口酒味道香醇，色彩艳丽柔软，但各自的配方都相对保密，基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。
材料：成品约300 ml
鸡蛋 2个
糖粉 50 g
香草豆荚 半根
丁香 3根 或者 丁香粉 1刀尖
咖啡奶 10 %脂肪 85 ml
白兰地 165 ml
1.材料一览。忘了拍香草豆荚。
2.取蛋黄，与糖粉用电动打蛋器打足5分钟。
3.如果用丁香，取3根，用研体碾成粉末，加入到蛋黄中去。如果用丁香粉，直接加1刀尖。
4.香草豆荚从中剖开，取一半的髓，加入到蛋黄里去。
5.边搅拌边加入咖啡奶，最后加入白兰地。搅拌均匀后，放入冰箱，凉至少2个小时。
6.等凉后，表面上还会有很多的泡沫。将浮沫撇去，即可装瓶。冰箱里可以保存4-6个星期。
上文我们介绍了利口酒的由来，也知道了利口酒的功效特点，利口酒的营养价值是很高的，利口酒的颜色很美丽，拥有独特的气味，利口酒有利于促进我们的消化，也有美容保健的神奇功效，所以利口酒对于我们是非常有营养价值的。
