真要说起西梅汁的功效,其实知道的人并不多,这其中最主要的原因就是,西梅在我们中国的国内是很少的,一般是在国外引进的,而西梅的产地也主要是国外,所以对于大多数中国人来说,对于西梅是不了解的,所以更不要说是西梅汁了。真正的西梅汁喝过的人并不多,一般商店卖的西梅汁都只是西梅汁饮料而已。
这里所说的西梅汁饮料和西梅汁的差别还是比较大的。所谓西梅汁饮料其实就是指用西梅的粉剂冲泡的饮料,其中的营养价值是非常少的,而且功效方面和真正的西梅做的西梅汁是不好比的。下面就来详细地介绍下西梅汁的功效。
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美,确切地说就是今天的加里福利亚州。至1900年,加州梅子的种植园已经达到90000公顷。
喝西梅汁缓解便秘的方法,在美国,加拿大以及一些欧洲国家,已经有了很长的历史,是很多家庭必备的缓解便秘的果汁.甚至医生都会向有便秘的病人推荐使用西梅汁.
根据美国医学研究表明,便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致,天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力,增加排便次数.同时西梅汁可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间,山梨糖醇有着放松舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用,而且帮助软化肠道内的排泄物.因此,西梅汁中这些天然物质的组合使它具有了快速缓解便秘的特殊功效.
西梅果实营养丰富,富含维生素及纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”、“水果之王”之美誉。西梅含有很高的抗氧化剂,位居水果和蔬菜之冠,对抗氧化和美容有卓越功效。
原来现在我们才知道,西方人爱喝西梅汁的真正原因了,真正原因就是西梅汁的营养价值丰富,而且西梅汁的功效很多,对于人体的作用很多。所以,经常食用西梅汁,对大家的身体是非常好的,能够维持我们身体的健康,所以在国外,也通常把西梅成为健康之果。