相信大家对酸奶并不陌生吧!作为奶制品的一种酸奶已经倍受人们的喜欢,而且它是老少皆宜的一种饮品,可以有效的帮助,我们肠胃蠕动增进自己的食欲,尤其是在比较炎热的夏天喝酸奶是开胃的最好方法,那么下面我们就去了解一下如何在家自己制作美味的酸奶。
酸奶的主要原料还是纯牛奶,因为它是通过发酵制作而成,在发酵的过程当中会产生一种酸性物质,这些就可以帮助我们起到开胃消化的作用,所以在平时的生活中大家都可以自己动手制作美味的酸奶。
主料
酸奶 适量
纯牛奶 适量
方法/步骤
1. 酸奶1盒(哪一种都可以的。只要不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克。蜂蜜适量。
2. 把盒子和勺子要装牛奶的器具,用开水烫一下,消消毒。
3. 把牛奶倒进奶锅里(呵呵。我家没有。我就用小盒代替了)加上糖,稍煮一下,温的就可以。
4. 把酸奶倒进煮好的牛奶里,搅拌均。
5. 倒进盒子里,封好。
6. 它们上面写着要保温度代包起来,我家没有。上次买东西包装有这种泡代,我就用这个包了,也可以用厚些的衣服包起来,放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了,但东天,我做需要两天时间。
7. 成品出来喽,可以放点蜂蜜,味道也不错哦。
END
实际上在生活中我们看到的各种各样美味的食物,并不一定要在外面购买,因为我们只要掌握了,它的方法和技巧之后大家就可以自己在家制作,而在制作酸奶的时候建议选择低脂牛奶,这样子的酸奶就比较低更适合我们食用。