普洱茶生茶的泡法,器具该怎么选择

作者:张洲瑜  时间:2013-12-14 10:23:16  来源: 大众养生网

普洱茶也是我国比较名贵的一种茶品,因为普洱茶产于中国云南的普洱地区,因此得名为“普洱茶”。普洱茶生茶的泡法是比较多的,但是多数人对于正确的泡法都不是特别了解。要保证普洱茶生茶的品质,人们不仅要注意茶品的选择,还应该注意茶具、杯子的专业化,才能够保证普洱茶的品质。

普洱茶生茶的泡法要根据个人的口味决定,普洱茶的功效是比较多的,长时间饮用普洱茶不仅能够起到养生的作用,还能够有效的减肥、降脂,但是如今市面上普洱茶的品牌非常多,大家在购买的时候还应该选择质量上乘的。

一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,菊花茶的功效,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,普洱茶怎么喝,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、 冲泡器具选择

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿,茶叶的功效与作用。


五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡

普洱茶生茶的泡法基本步骤

1.备具:准备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,铁观音属于什么茶,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3.投茶:将普洱茶置入壶中。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

中国人历来就有喝茶的习惯,普洱茶也是我们日常生活中非常多见的一种茶品,普洱茶生茶的泡法非常多,大家完全可以根据自己的口味决定。普洱茶的功效虽然比较多,但是肠胃功能不佳的人应该适当控制普洱茶的量,以免造成腹泻。

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