春天来了,气温一天天升高,人的胃口也会变的很差。今天小编给大家介绍一道胡萝卜的开胃吃法——拌胡萝卜丝的做法,它具有酸甜、香辣的特别,非常开胃哟!
材料:
胡萝卜500克、香菜、辣椒油20克、醋10克、香油10克、盐5克、白砂糖10克。
做法:
1、胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮。
2、将胡萝卜切成细丝,用盐拌匀腌一下。
3、然后再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中。
4、香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
拌胡萝卜丝的做法,你都学会了吗?养生保健的功效。