以前在老家的时候,爸妈特别喜欢用南瓜做粥喝,用大米和南瓜做粥,具有香甜、糯软的味道。无论是当作正餐还是餐后甜食,都是不错的选择。以下就是关于大米南反粥的做法介绍。
原料:
南瓜1个(或者长南瓜一大块)、大米50G。
做法:
1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
3、做好后当正餐食用也可,或者南瓜粥凉后,加入冰块,即可做后餐后甜点。
以上就是关于大米南瓜粥的做法介绍,在选择南瓜的时候,圆形的小南瓜,或者那种长南瓜都可以,主要是根据自己的喜好进行选择。