人参的功效与作用估计挺多的人都不知道吧。也许大家只知道人参是好东西，却不知道它到底好在什么地方吧。下面就让我为大家介绍一下人参的作用跟功效吧。
长白山人参具有大补元气，开心益智，补肺健脾，生津安神的功效。参主治一切虚损证候，阳气、 阴血津液不足之证，均可应用。人参助阳益气、补气生津，这些功能均与人参大补元气益脾肺之气 有关。元气得补，则阴血津液得以化生，虚损之证得以康复。
(一)人参的功效与作用相关药典中关于性味、归经的介绍
人参味甘微苦，性平。归肺脾、心、肾经。《本经》曰：人参味甘，微寒。《医学启源》之《主治密 要》云“人参性温，味甘，气味俱薄，浮而升，阳也，又云阳中之阳。”“李言闻在《人参传》中 说：”人参生用气凉，熟用气温。“《本草经疏》云：”人参气味不厚不薄，升多于降。“《药品化 义》说：”人参属纯阳，体微润，气香而清韵，味甘性大温，性与气昧俱厚，入脾、胃肺三经。“
(二)人参确实是一味不可多得的良药，人参的功效与作用并产生的影响，主要包含了以下几个方面 ：
一、人参的功效与作用对学习和记忆力的影响
《神农本草经》中记载人参可以”开心益智“，《名医别录》中亦云人参可”令人不忘“。那么， 人参的功效与作用为什么会如此神奇呢?中医的古代典籍对现代药理研究有指导意义吗?科学家们对 此做了大量的试验。
通过大量的试验研究发现，人参对高级神经活动的兴奋和抑制过程均有增强作用。在实验中我们观 察到，其对高级神经活动的兴奋增强作用更为明显。神经中枢兴奋后，可以提高动物的觉醒度和机 动水平，也可以加速条件反射的形成。就是说，在实验中，人参增强了动物的学习能力和记忆能力 。这是人参的功效与作用对学习、记忆力的影响。
同时也注意到，这种对学习和记忆能力的影响与 人参的应用剂量有明显相关性：当少量(每千克体重10~30毫克)时促进作用明显;当剂量增大(每千克 体重100毫克)时，则明显地表现为阻碍、抑制作用。
适量的人参剂量对第二信号系统也有明显的兴奋作用，其表现为兴奋过程灵活性的加强和疲惫性的 降低。当人参的剂量超过最大适量时，会出现超限抑制(指过度兴奋后的抑制)。这里提示我们，服 用适当剂量的人参，可以增强学习能力和增加学习时间。但应当注意的是，对于年老者和因疾病而 使大脑皮质受抑制的病人，治疗超剂量的人参有可能出现超限抑制。
口服人参可以提高学生的反应能力，使学生的学习成绩有所提高;可以使电报员的解字率提高并减少 传送密码的误差率;使脑力劳动者的思想更易集中，并能长时间思考问题。
给老年人口服适量的人参 ，可以提高老年人的反应能力，改善大脑功能，特别是在使注意力集中和长期思考方面，改善更明 显。这些都说明了适量的人参可以增强人的学习、记忆的整个过程。
人参就是这样神奇：一次给药就会有良好的效果，如能多次分药，效果更理想，并且停药4~6周后， 还有作用!这样就提示我们，如果想用人参来增加我们大脑的灵活性，提高学习能力和记忆力，并不 需要天天服用。
如果您觉得每天都很疲劳，或不能长时间进行脑力上作，或想让自己的孩子能够注意力集中，学习 起来能够更轻松，记忆更牢固，您就可以适量地应用人参或人参提取物。达到这样的目的只需要在 每个月的前5天，每天服用3~5克(儿童1~2克)人参粉，效果是非常确切和明显的。
二、人参的功效与作用对血液及造血系统的影响
在20世纪初，日本学者就发现人参皂甙具有溶血作用，后期的学者用人参的不同成分，从不同的角 度对人参的溶血作用进行了进一步的研究。发现人参中的某一些成分如皂甙Rg1、Rg2宇有明显的溶 血作用，而另一些或分如皂甙Re、Rb1、Rb2、Rc均有抗溶血作用。这两类成分对人红细胞的作用相 互拮抗，如皂甙Rc有对抗Rg1，和Rg2的溶血作用，而使人参总甙不表现出明显的溶血作用，而且还 能对抗卵磷脂的溶血作用。
人参的主根、侧根、须根、芦头、花等处的各种皂甙含量不同，不同药用部位总皂甙的溶血活性有 差异。其中，人参花的溶血活性最强，其次为芦头。这说明如果用人参制备注射液，应去芦，以免 产生溶血。而口服人参时，这种作用则表现不出来，所以水煎人参可以不去芦头。
人参对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，这是许多研究人参的学者的一致看法。人参对正常家兔 和继发性出血性贫血的家兔的血生成均有刺激作用，可以使外周血中的红细胞、白细胞、网织红细 胞和血小板数量、血红蛋白量明显增加。如果给白细胞减少的家兔注射人参提取物(每千克体重0.5 毫克)，则家兔的白细胞会增高。
进一步的研究发现，人参可以使血浆、肝、脾、骨髓等组织中的红细胞生成素的活性增强，并能刺 激骨髓细胞的DNA、RNA及蛋白质合成。因此，人参的功效与作用可以应用于治疗人体的贫血症。
