小白菜”，大家都知道虾皮素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品;将两者搭配炒出来的菜，可谓是鲜香可口、老少皆宜。下面就一起来看看它是怎么做的吧。
制作材料：
小白菜---1捆 虾皮一小把 葱花若干
制作步骤：
1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。
2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香。
4、然后放入小白菜翻炒，2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅。
所需时间：30-45分钟
补钙食物 虾皮小白菜的做法
作者：养生专家 时间：2013-05-06 00:00:00 来源：
大众养生网
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