用洋葱做主料做成的洋葱虾米豆腐番茄汤，具有降低血脂的功效，葱是目前所知唯一含高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱，下面我们就来学做洋葱虾米豆腐番茄汤。
洋葱虾米豆腐番茄汤的制作材料：
主料：豆腐(北)100克,番茄150克,鸡蛋70克,虾米20克,洋葱(白皮)30克
调料：胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克
教您洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做，如何做洋葱虾米豆腐番茄汤才好吃
1. 豆腐切块;
2. 洋葱去皮切块;
3. 番茄去蒂切块;
4. 虾米浸水30分钟后沥干;
5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫;
6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
-健康提示：
此汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降低血脂的作用。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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