营养学家介绍说：银耳和紫薯的搭配可以说是绝配，银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧。下面小编来教大家如何把银耳紫薯粥做得更加美味营养。
原料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个，蜂蜜
步骤与做法：
1将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
2用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
3锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
营养特点：这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的加入，让粥的色泽更加充满食欲，并且，具有润肠通便和降压的功效。
学会了吗?银耳紫薯要这么做才更加健康营养。去试试吧，相信你一定可以做得更加美味诱人!
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