夏天到了,炎炎烈日,让人燥热难耐,要是能在回到家时来一口冰镇的西瓜,那感觉别提多爽了!说到水果,让小编为大家介绍几款凉性的水果和清热汤给大家消消火吧!
夏天盛产的水果,像瓜中之王“西瓜”,还有水梨、椰子、西红柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清凉退火的。而且,通常这些季节性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可带出体内过高的体温,所以原则上利尿的水果大多有解热的功效。另外,菠萝也是我夏天经常吃的水果。菠萝内含蛋白质分解酵素,对人体组织有强壮作用,可治消化不良,有健肠健胃的效果。菠萝还可以治食欲不振,在夏天有开胃的功效。另外,菠萝还可以治疗中暑。不过,在食用前我会用盐稍微泡一下,避免直接吃菠萝舌头有麻麻的感觉。
另外,在夏天我从来不吃冷饮。夏天大家都想吃冰激凌消暑,但是吃冷饮不能真正达到解热的作用。因为人体体温保持在37℃左右,吃冷饮会使消化道、胃温度急速下降,造成消化道血流量减少,连带降低了消化道的氧气和营养素的供应,减缓胃蠕动,这些改变常会造成胃、肠胀气现象。而且,冰品常会伴随其他甜食,吃后体内代谢比吃前高,即所谓的“摄食产热效应”。所以吃冷饮虽会感觉一时凉快,但实际身体需动员更大能量来复原,反而更容易上火。
天气热比较没胃口,一般我会选用萝卜做各式凉拌菜,甚至我会把萝卜磨成泥,放一点点糖和醋,味道还真是不一般呢!老公上一天班回来后,我会用地瓜叶、芦笋、丝瓜、南瓜等做菜,因为它们都属于较凉性的蔬菜。饭后我一般会给老公来道绿豆汤,既消暑又解毒,如果我时间充裕,我也会给全家煮点山药、红枣,或者白木耳莲子汤加点冰糖也是不错的。
任何饮食都应适可而止,有些虚寒体质的人不应适用过多凉性食物,以免引起身体不适!