海兔的做法大全中,有很多小菜都是由其它菜品演变而来的;如今天小编为大家介绍的这道“辣拌海兔”,只要把食材替换一下,就可以摇身一变,成其它菜肴了,还可以通过调料的变化,改变它的口味;喜欢做菜的朋友们,一定要多多研发出更美味的菜肴出来和大家分享哦!
辣拌海兔材料:
海兔500克,青、红椒50克,小葱段少许。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,辣油少许,葱油1小匙,香醋1小匙。
辣拌海兔做法:
1、海兔去皮、内肠,冲洗干净。炒锅加水烧开,把海兔放在锅里焯一下,捞起冲凉,切段。
2、青、红椒切块,用开水焯一下,冲凉。
3、将海兔、青、红椒加调料拌匀入味,装盘即成。