黄花鱼的做法也要看鱼的大小来决定，对于个头较小的黄花鱼，我们一般更多的会采用油炸的方法在进行烹饪，当然，除了油炸以外还有一种很不错的方法就是：炖小黄花鱼，今天小编就会为大家介绍炖小黄花鱼的做法，希望大家喜欢。
炖小黄花鱼材料：
小黄花鱼，豆油，花椒面，味精，盐，酱油
炖小黄花鱼做法：
1.小黄鱼洗净除去内脏，晾干水份，锅内放油加热，放入收拾好的鱼;煎成两面金黄。
2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入，再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用。
小贴士：
炖好的鱼配着二米饭吃很香!
炖小黄花鱼的做法
作者：养生专家 时间：2013-08-10 00:00:00 来源：
大众养生网
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