鲮鱼的身影已经逐渐出现在百姓的餐桌上了，鲮鱼的做法大全也不断被更新，这足以证明越来越多的人喜欢吃鲮鱼了，那鲮鱼到底要怎么做才好吃呢?今天小编就为大家推荐一种做法——粉葛鲮鱼汤，此做法不仅汤汁鲜美，而且营养价值极高，在家的朋友们不妨经常炖来喝哦!
粉葛鲮鱼汤材料:
主料：鲮鱼500克，葛根500克，
辅料：蜜枣30克，
调料：姜5克，盐5克
粉葛鲮鱼汤做法:
1.将粉葛洗净，去皮，切大件;
2.蜜枣去核，略洗;
3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水;
4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出;
5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。
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