剁椒田螺肉

作者:养生专家  时间:2013-07-01 00:00:00  来源: 大众养生网

剁椒田螺肉

一、简介:

 

剁椒田螺肉的做法,要点就是必须用剁椒炒才香,鲜香美味,超级下饭哟。

 

二、材料:

 

田螺肉,剁椒

 

三、做法:

 

1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下;

 

2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用;

 

3.锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒;

 

4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐),美味的剁椒田螺肉就可以出锅了。

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