鳕鱼身体内含有大量脂肪,食用起来肉质白细鲜嫩;不少国家把银鳕鱼作为主要食用鱼类;其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D。既然银雪鱼对人体有这么多好处,而且味道又鲜美,何不自己做来尝尝鲜呢?以下是小编介绍的做法,既爽口又开胃,值得一试哦!
爽口银雪鱼材料:
雪鱼,泡包菜,生抽,葵花仔油,姜葱蒜,料酒,糍粑辣子
爽口银雪鱼做法:
1.雪鱼洗净.
2.姜葱蒜切细
3.平底锅里先放油把姜蒜炒香.
4.再放入糍粑辣子.
5.放入雪鱼.
6.放入泡菜.盖上锅盖焖3分钟就可以出锅了.铲出锅时小心轻铲入盘.撒上葱段.