一般的运动是非常消耗体力的，所以运动后的营养补充也是至关重要。那么运动过后适合吃什么样是食物呢？专家认为运动后最适合喝粥。为什么呢？一起了解一下。
1、粥一般都是以五谷杂粮为原材料做的，吃五谷做的流质碳水化合物能很快的在体内形成糖类，然后分解转化为能量，迅速的补充因运动而失去的能量，缓解疲劳，对于肌肉的恢复有着很好的效果。
2、运动过后最直接的反应就是不想吃饭，只想使用一些流质食品，这时喝粥不但满足胃的“抗议”，也能刚好补充身体在运动中流失的大量水分。
3、粥的种类很多，各种各样的健身、保健功效也不耐。明代的李时珍在他的巨著《本草纲目》当中就列出了不下50种粥与其功效。如大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除烦、止渴，尤其是烦热、口渴的热性病患者更宜食用;小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调，医疗作用则更为广泛。
虽然专家认为运动后最适合喝粥，但是并不是立即就喝，而是要在半小时以后，这样才能很快补充身体的能量，恢复肌肉疲劳，补充身体水分，又不伤害身体。
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