现代社会生活节奏快,工作压力大,有许多朋友由于长期休息不足常常感到记忆力下降,要增强记忆力保证健康饮食也是十分重要的,下面小编为大家介绍几种有利于增强记忆力的食物。
1.鸡蛋
鸡蛋不但提供大脑所需的胆碱和B族维生素,而且也富含蛋白质,能提神醒脑,是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。但为了避免摄取过高的胆固醇,一天请勿食用超过2颗蛋。
2.乳类
牛奶或优酪乳,可以提供人体所需要的各种营养成份,帮助大脑正常活动。
3.黄豆、沙丁鱼
被誉为“植物蛋白之王”的大豆,内含丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质。沙丁鱼富含不饱和脂肪酸,以及其他有助于提高记忆力的物质,可以说是“补脑食物之王”。
4.海带
含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份,有健脑功能。海带等藻类中的磺类物质,更是记忆力不可或缺。
5.葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用。实验证明,喜欢吃葵瓜子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且比较聪明、记忆力好、谈话有条不紊、思维敏捷,反应也较快。
健康饮食是保证高品质生活的前提,怎样通过饮食增强记忆力也是现代人们十分关心的问题,常吃以上食物,拥有好的记忆力。