大多数人泡酒的时候喜欢放冰糖或是其它的糖类，以降低酒的度数，酒里带有甜味口感也会更好，当然并不是所有泡制酒里都要放糖，那么五味子泡冰糖好不好呢?五味子里带有酸、甘味，性质是非常温和的，而冰糖则是寒凉性的，两种搭配在一起后药物会下降，所以五味子泡冰糖是不好的，最好不要放在一起。
五味子泡酒可使用偏方，其功效会更明显，比如：
1、五味子柏子仁酒
配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌灵芝30~50克、白酒500克。将五味子、柏子仁15~20克、菌灵芝用水洗净，装入干净瓶中，倒入白酒密封，置于阴凉处，每日摇晃数下，半月后即可饮用。
功效：特别适用于白领一族，具有养心安神、醒脑提神的功效。建议可早晚饮用5钱左右。
2、菟丝子酒
配方：菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。
功效：补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏，耳鸣，阳痿，遗精，腰膝酸软等症。
3、八子固精酒
配方：菟丝子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金樱子，枸杞子各12克，白莲子，覆盆子，当归，党参各9克，五味子6克，山药30克，锻龙骨，牡蛎各18克，白酒1500克，冰糖50克。将龙骨，牡蛎打碎，当归，党参，山药切细，其余诸药砸破一起放入纱布袋中，用线扎紧袋口，放坛内，加白酒密封坛口，浸泡12天后开封去药袋，药酒过滤，冰糖加少许清水熬成糖汁，掺入已滤药酒中混匀，即可服用。
功效：适用于肾虚精关不固，遗精，腰膝酸软，头晕耳鸣者。
4、五味枸杞酒
配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。
五味子泡冰糖好不好呢?按照药物、食物的性质来看，五味子里不适合放冰糖，患者在制作药酒，可以直接使用比例的五味子和酒，酒的度数可以是中高度数的白酒。做好后要存放一段时间后饮用，饮用的量不宜过多，每天最多不超过2两，加了中药的酒有保健的功效，但是饮用过多也会造成醉酒。
