茯苓是我们常见的药物，吃茯苓的时候如果将茯苓做成药丸的话，那么很多人会将茯苓做成粉末，用粉末来直接兑水，或者是直接服用，那么就可以有治病的效果，茯苓粉如果用作药物来治疗的话效果很明显，选择茯苓粉还可以改善水肿的现象，如果有水肿，那么就该及时的给自己选择茯苓粉来食用，茯苓粉还有很多吃饭，下面我们来看看茯苓粉的相关吃法。
茯苓粉的吃法
(1)冲服
最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。
(2)煮粥，或是做成面食
茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。
(3)茯苓奶茶
茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。
用法：每日早晨空 腹服用,延缓衰老,健脾强身。
(4)苡仁茯苓粥
苡仁200g,茯苓粉10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。
(5)山药薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放入茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。
(6)白茯苓粥
白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
(7)茯苓糕
配方：茯苓50克 面粉450克
制作：
(1)把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。
(2)把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。
(3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：健脾渗湿，宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
上面内容中我们介绍了关于茯苓粉的各种吃法，吃茯苓粉的时候要选择合适的方法来利用，吃茯苓粉治病的时候还可以直接吃，不过在做成茯苓粉的时候必须要选对方法，最好是选择干净的机械来做茯苓粉，这样才能保证干净卫生，更加有效的获得茯苓粉的各种功效。
