夏天能吃阿胶糕，但是不要吃得过多，吃之前也需要先询问专业的医生，根据个人的情况和医生的建议合理的服用，达到调理机体的效果，也可以减少对身体的损伤。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、红枣、枸杞、黄酒等等为原材料制作而出的食品，具有补血养气和美容养颜的作用，还有润肠通便、补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛的功效，如果存在月经不调、痛经、睡眠不安和免疫力低下等等情况，可以在专业医生的指导下，适当的吃一些阿胶糕，可以帮助提高机体的免疫能力。
进入夏季的时候，环境温度比较高，病菌繁殖生长较快，而且夏季的时候人体的新陈代谢速度也是比较快的，如果体质不是很好，可能会出现体虚的现象，阿胶具有补血滋阴的作用，还有润燥止血的功效，在夏季吃一些可以帮助补充夏季积液的消耗，而且阿胶糕还有升学的作用比较适合失血贫血、缺铁贫血，再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补。
虽然阿胶糕的好处比较多，但是并不适合脾胃虚弱的人，如果正处在月经期或者有感冒发烧的现象，也是不建议吃的。
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