夏季降火中医食疗通常有丝瓜肉片汤、玉米红薯粥、山药糯米粥等,在此期间保持良好心情,避免过于激动。
1、丝瓜肉片汤:使用瘦肉洗净切片,丝瓜去皮,切片备用,将肉放入锅中煮沸撇去上片浮沫,加入丝瓜盐等调料即可饮用。
2、玉米红薯粥:可以将红薯洗干净,去皮切成小块和红枣一起入锅煮熟,再把玉米面加入冷水使成糊状,倒入锅中改成小火,小火煮10分钟左右可以食用。
3、山药糯米粥:将山药去皮,洗干净,切成片备,糯米淘洗干净,可以用冷水浸泡半小时左右,大枣洗干净备用,食材慢炖一个小时后即可饮用。
除以上食疗外,还可以通过食用百合炖芦笋。