肾虚，指肾脏精气阴阳不足。常见的有两种：肾阴虚和肾阳虚，其他的以后在讲。两者最大的区别就是区分寒热，阴虚则热，阳虚则寒。
肾阳虚：体内寒。多有虚寒的表现：如手足不温、怕冷，夜尿多、畏寒肢冷，精神萎靡，喜热饮食、舌淡胖苔白，口淡不渴、脉沉迟无力;
肾阴虚：体内热。多有虚热的表现：如盗汗，手足心热、口燥咽干，眼睛干涩、潮热，颧红，五心烦热，舌红少苔，脉细数。
补肾阴虚的食物多为寒性食物
肾阴虚可以吃猪腰、鲜核桃、黑木耳、黑芝麻、哈士膜等进行食补。栗子，性温，味甘，除有补脾胃之外，更有补肾壮腰功效，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子，性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服用能青春永驻等功效。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
补肾阳虚的食物多为热性食物
应该选择一些温补肾阳易于消化、营养丰富的热性食物，比如羊肉，大枣等以补血益肾，抵御寒冷，提高免疫力。也可以选择甲鱼和动物的鞭。海鲜类鱼虾，牡蛎等，这些食物含优质的蛋白质，锌，牛磺酸等是很好的补肾食品。蔬菜类有韭菜，蒜台等热性食物。
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