纽约,七月十六日(路透社)——建议修改在美国出售的包装食品营养标签,不会影响消费者的选择和影响减肥。前美国食品和药物管理局局长在星期三发表的一篇文章中说。
戴维凯斯勒在90年代原始的营养标签设计出的时候担任代理专员。在新英格兰医学杂志上写到,该机构需要一个改变标签的战略来实现超越。
在二月公布的FDA的一份建议下,标签将被更新为二十年来的第一次,显示卡路里更突出,还包括添加糖的量。FDA说,提议也旨在确保上市的每份卡路里量反映人们通常吃的量。
凯斯勒称FDA强烈建议。但他建议在食品包装上的标签更易于理解,改造包装正面使成分清单包括三大成分,把卡路里和添加剂成分的数量排版在明显位置。凯斯勒说,他的观点不完全充实,但希望可以作为FDA的出发点。
代理健康食品机构的目标并不容易实现。他说:“食品工业是专家促进其食品的一个迷人的方式,所以FDA对消费者的眼睛有着非常重要的比赛。”
杂货制造商协会的女发言人,是一个代表食品的行业组织,饮料和消费产品公司,指出一个2011年led产业主动提出前面的标签显示出卡路里量,以及大量的饱和脂肪,钠和糖。标签也可以列出产品中含有百分之10以上的一两种营养品,或每日价值和满足FDA的要求。
今年3月,该集团表示,FDA提出的更新是“任何变化都是基于最新和可靠的科学。同样重要的是确保任何变化的通知,不混淆消费者。”
FDA发言人在一份声明中表示,拟议的营养标签开放给公众评论直到八月一日,机构鼓励公众提交的评论。(来自anjali
athavaley;报告由丹格雷布勒编辑)