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简介
红葡萄酒:酒色分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。
季节全年
▸功效与作用
调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、抗衰老
▸营养价值(好处)
红葡萄酒含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。
▸副作用(坏处)
吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。多喝酒易伤害肝脏。
▸能吃吗
可以喝。
▸怎么吃
红葡萄酒开启瓶盖后可以直接饮用,香醇味微甜。
雪梨去核切成小片泡在红葡萄酒中可以做成红酒雪梨食用,美容养颜。
▸禁忌人群
糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮红葡萄酒。
▸适宜人群
一般健康成年人均可饮用红葡萄酒,女性更适宜。
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