杏鲍菇的好处和做法

1、杏鲍菇的做法

杏鲍菇可以做成宫爆杏鲍菇，做法如下：先准备杏鲍菇还有花生米，再准备一些小辣椒，姜葱，酱油，料酒，花椒等等之类的配料。将葱切成末，小辣椒切成段进行备用，把料酒，酱油，白糖，水淀粉，盐还有醋调好放到碗里面勾芡。把已经切好的杏鲍菇放到水里面焯一下，捞起来备用。锅里面开始下油，把花椒放进去爆香，红辣椒，姜葱还有杏鲍菇丁放进去一起煸炒，大概两分钟就可以把之前调好的碗芡放进去，再把花生米放进去就可以了。

2、杏鲍菇炒肉

蘑菇种法如下：先做蘑菇床，把水排干，然后在上面铺上一层干稻草，用竹片做成比较低的拱棚。培养蘑菇的配料跟常规是一样的。堆料的时候，先把稻草预湿，打碎晒干的牛粪，铺在堆料上面。每次翻堆的时候都要均匀地施肥，一般可以堆制大概16天的时间，中间翻堆4次。发酵之后，把薄膜密封一天，把蘑菇种子放进去。播种半个月之后就可以覆土了。覆土的时候用福尔马林消毒蘑菇床。稻草覆盖薄膜，避免蘑菇床被太阳直晒。早晚喷水一次，天气好时要通风换气。

3、杏鲍菇怎么种

杏鲍菇种植方法如下：建议每年10月到11月的时候可以种植杏鲍菇。种植杏鲍菇的时候一定要按照合适的培养料的比例来进行翻拌均匀，注意调节含水量。蘑菇长出来的时候就可以把菌袋直立，放到菌床上，打开口袋，拉直口袋膜，在上面覆盖一层报纸，喷水保持报纸处于湿润的状态，而且温度要调到15到18这样，空气湿度也要合适，一般是在80%，这样比较便于蘑菇长出来。

4、杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇的做法如下，首先先准备500克的杏鲍菇，在准备蒜头，干辣椒，芹菜。先把杏鲍菇洗干净，然后切成大概一厘米左右的长条，蒜头洗干净去皮，姜洗干净切片，芹菜洗干净之后切成合适的长段。锅里下油，油烧热之后把杏鲍菇放进去煸炒，杏鲍菇慢慢炒出水分就会变成金黄色，盛出来备用。锅里重新放一些油，烧热之后把蒜头，姜片还有干辣椒放进去爆炒。最后把杏鲍菇放进去加一点生抽，均匀的翻炒，下芹菜就可以了。

5、杏鲍菇的功效与作用

杏鲍菇的营养非常的丰富，里面含有非常丰富的蛋白质、碳水化物还含有维生素和矿物质元素，可以帮助人们抗癌，润肠胃，还有美容的功效。杏鲍菇可以帮助我们保护血管的同时，还可以软化血管，同时还可以帮助人体降低血脂、胆固醇。杏鲍菇里面含有的丰富蛋白质，可以提高人体的免疫力。此外杏鲍菇还可以帮助消化分泌食物，一般人都是可以吃杏鲍菇的。

参考文献