西兰花的做法

1、西兰花炒肉的营养

西兰花炒肉有五大营养价值。第一，西兰花炒肉当中富含蛋白质和碳水化合物，能够美容养颜。第二，西兰花炒肉当中富含钙，可以促进儿童的生长发育，预防老年人的骨质疏松。第三，西兰花炒肉当中的维生素C含量非常的高，所以能够补充维生素C。第四，西兰花炒肉能够抗坏血酸，增强我们的肝脏功能。第五，西兰花炒肉含大量纤维，有助于排便。

2、西兰花炒肉的做法

西兰花炒肉做法一共可以分为五个步骤。第一步，先将西兰花洗干净然后切好，把瘦肉洗干净切好。第二步，锅里放水煮沸，把切好的西兰花放入锅中煮五分钟后捞出。第三步，把葱切碎，姜切成姜片。第四步，锅里放油烧热，把瘦肉放入锅中煸炒变色后捞出。第五步，锅里在放入点油，加入西兰花和葱姜翻炒均匀，加入瘦肉翻炒至熟即可盛出。

3、西兰花可以生吃吗

西兰花是可以生吃的。不过生吃西兰花需要先将西兰花放入到盐水浸泡半小时，然后再把西兰花洗干净才能吃，因为现在的一些蔬菜都是有喷农药的，如果没有及时的清洗到位是容易吃进农药的。生吃西兰花可以加入一点沙拉酱搅拌着吃，这样吃不仅仅有营养而且非常的好吃，也可以将西兰花炸成西兰花汁来喝。毕竟光光生吃西兰花并不好吃的。

4、孕妇吃西兰花好吗

孕妇是可以吃西兰花的。西兰花是一种健康的蔬菜，而且西兰花当中含有一种SGS的物质，这一种物质能够缓解孕妇在怀孕期间出现的焦虑。并且孕妇吃西兰花还能够预防胎儿骨髓分裂，四肢畸形等症状。孕妇吃西兰花建议是直接用炒，不要加入其它的配料，这样炒出来的西兰花营养价值比较高，对孕妇的作用也比较大。一般孕妇吃西兰花每周吃三次即可。

5、花菜和西兰花的区别

花菜和西兰花的区别还是蛮大的。虽然花菜和西兰花的形状很相似，但是从颜色上来看，花菜的颜色是白色的，西兰花的颜色是绿色的，它们从颜色上就有很大的不同。花菜当中富含钾钙维生素A等。西兰花当中含有胡萝卜素，维生素C，它们的营养价值也是有很大的区别的。并且从价格上西兰花要比花菜来的贵，而且体型也要比花菜来得大。

参考文献