牛奶的做法

1、牛奶馒头怎样做又松软又好吃

牛奶是一种富含多种营养元素并且易吸收的饮品，除了直接饮用，做法多样，牛奶馒头就是其中一种。为做出松软好吃的牛奶馒头，具体操作如下：准备好牛奶、面粉、发酵粉和白糖。第一步把发酵粉和白砂糖加入到温牛奶中静置，然后将面粉慢慢加入温牛奶中搅拌并揉成面团。下一步发酵面团，之后将面团切成小块揉成圆形，放到蒸笼中在发酵第二次。最后开火蒸。

2、牛奶鸡蛋馒头的做法

牛奶和鸡蛋因为都是高蛋白食物，深受大众喜爱。牛奶鸡蛋馒头也是餐桌上十分常见的主食，具体做法如下：准备好鸡蛋、牛奶、面粉、奶粉、酵母、温水、白砂糖等材料。第一步将面粉和奶粉混合后加入酵母揉成面团进行发酵，同时将鸡蛋打入。面团发酵好后切成小块，揉成圆形放入蒸笼进行第二次发酵，大约20分钟后，锅底加上凉水开火蒸制。

3、牛奶燕麦馒头

牛奶和燕麦作为两种高蛋白，并且富含多种人体所需营养物质的食物，深受大众喜爱。牛奶燕麦馒头也是常见的主食，是将牛奶、燕麦和面粉按一定比例混合的食物，其具体做法是：准备好牛奶、面粉、酵母和适量盐。第一步将面粉、牛奶、燕麦和适量温水混合，加入酵母揉成面团进行发酵；然后将发酵好的面团切成小块揉成圆形，放入蒸笼进行二次发酵，最后开火蒸制。

4、牛奶饭的做法

牛奶又被成为“白色血液”，可见其营养价值之高，与其他食材混合也是不错的选择，牛奶饭是西方人很喜欢的一道主食，其具体做法如下：准备好大米适量、大约1L牛奶（全脂低脂脱脂皆可）、白砂糖、桂皮和柠檬皮适量。第一步将大米洗净静置晾干，然后把大米、牛奶、柠檬皮和桂皮一起一起倒入电饭煲中，开大火煮沸，在煮的过程中注意不断搅拌，防止粘锅，煮熟后，依据个人口味将白砂糖加入。

5、牛奶汤圆的做法

汤圆是很多人喜欢的一道甜品，而牛奶有富含多种营养，牛奶汤圆就很好地将两者融合在一起。其具体做法是：准备好10粒左右的汤圆以及适量牛奶。第一步把凉水加入煮锅并用大火煮沸后，加入准备好的汤圆，用勺子轻轻进行搅拌防止汤圆粘锅，然后盖上盖子直至煮沸。下一步在碗中倒入牛奶，喜欢甜的可以加适量白砂糖，最后将煮熟的汤圆放入即可。

参考文献