红枣绿豆排骨汤具有很强的滋补功效,适合各类人群食用,特别适合3——6岁的小朋友,家里有孩子的家长朋友一定要学会这道红枣绿豆排骨汤的做法。
食材:
排骨350克、红枣50克、绿豆50克、盐5克、鸡精3克、糖1克、姜10克。
做法:
1、将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。
2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
以上就是关于红枣绿豆排骨汤的做法介绍,因绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效,此汤也适合在夏天食用。