墨西哥鸡肉卷，顾名思义就是一款墨西哥比较出名的美食。它主要以鸡腿肉作为原料，将鸡腿肉里面的骨头去干净之后，炸成香酥，香脆，金黄色的的鸡肉，然后在搭配不同的蔬菜和酱汁，再用面饼将所有东西包好，就能完成了。墨西哥鸡肉卷不仅味道可口，而且营养丰富，是一款不错的美食。那么墨西哥鸡肉卷怎么做比较好吃呢?
墨西哥鸡肉卷能够不仅能够突显鸡肉的鲜嫩，还能吃到蔬菜的新鲜，两者搭配，不会有肥腻的感觉，还能补充身体所需的能量和热量，适合一家老少食用。那么到底墨西哥鸡肉卷怎么做比较好吃呢?
墨西哥鸡肉卷怎么做
墨西哥鸡肉卷
主料：面粉300g
辅料：生菜适量，黄瓜1根，炸鸡柳150g，辣酱适量，黄豆酱适量，花生油适量，热水酌量，冷水酌量。
步骤
1.在面粉中先加入适量热水、后再加入适量凉水搅拌。
2.各成尽量软一些的面团，醒发二十分钟。
3.切成小剂。
4.取一个，上面刷上油。
5.把上面再放一个剂。
6.擀皮薄饼。
7.小火入锅烙两面。
8.将面饼分层掀开。
9.取一个，上面涂辣酱。放入生菜和鸡柳。取一饼涂黄豆酱，放入黄瓜和鸡柳卷起。
10.从一端卷起即可。
小贴士
喜欢什么样配料都可以往里添加，烙好的饼，最好上面盖上盖子，保证吃起来柔软。
相信大家对于墨西哥鸡肉卷怎么做比较好吃这个问题已经了解清楚了，想要吃到健康又美味的墨西哥鸡肉卷不需要到肯德基了，在家也可以轻轻松松制作，而且在家自己制作能够保证食品的健康和卫生。墨西哥鸡肉卷虽然好吃，但是胆固醇较高的老人，不宜食用过量。
