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中药知识

  • 耙耙柑即春见,是柑橘的一个品种,因其果面光滑、较易剥皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消费者的喜爱。耙耙柑原产于日本静岗县果树试验场,现在中国江西、福建、四川、重庆、湖南、浙江等地均有引种栽培。耙耙柑中含有维生素C、柠檬酸等营养成分,具有美容养颜、润肠通便、生津止渴的功效。功效作用耙耙柑具有美容养颜、

  • 杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,因其具有杏仁的香味、口感肥厚如鲍鱼而得名。杏鲍菇的营养价值较高,其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质,具有增进食欲、促进消化、补充营养的功效。功效作用杏鲍菇具有增进食欲、促进消化、补充营养的功效。增进食欲:杏鲍菇味道鲜美,口感脆嫩似鲍鱼,且具独有特殊的

  • 大豆别名黄豆,古称菽,是中国重要的粮食作物之一,已有数千年的栽培历史。大豆富含蛋白质、氨基酸、矿物质,常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油,具有补充营养、润肠通便的作用。功效作用大豆具有补充营养、润肠通便的作用。补充营养:大豆中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等成分,食用大豆能够使人体营养成

  • 玉米胚芽粉即玉米胚芽粕,又称玉米脐子粕,是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品。玉米胚芽粉含丰富的粗蛋白及粗纤维,具有补充营养、改善便秘的作用。功效作用玉米胚芽粉具有补充营养、改善便秘的作用。补充营养:玉米胚芽粉中富含粗蛋白、氨基酸等多种营养物质,适量食用可供人体补充所需营养。改善便秘:玉

  • 高粱是我国传统的五谷之一,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,高粱面即是用高粱磨成的面粉。高粱面中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维,具有促进消化、补充营养的作用。功效作用高粱面具有促进消化、补充营养的作用。促进消化:高粱面中含有丰富的膳食纤维和营养物质,能促进肠道运动,修复受损的胃

  • 生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用。红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,具有补中益气、养血安神的功效。生姜红枣水具有驱寒暖身、改善痛经、补气补血等功效。功效作用生姜红枣水具有驱寒暖身、改善痛经、补气补血的作用。驱寒暖身:生姜辛温,具有温中散寒的功效;红枣甘温

  • 红糖鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生食品,不仅营养丰富,味道也不错,食用后可以补充能量,加快血液循环,有助于改善气色。红糖鸡蛋具有补充能量、御寒保暖、增强体质的作用。功效作用红糖鸡蛋具有补充能量、御寒保暖、增强体质的作用。补充能量、御寒保暖:红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率

  • 山楂和枸杞都是具有药食两用价值的产品,一起泡水喝也有不错的养生保健作用,具有滋阴、消食、明目的功效。功效作用山楂枸杞泡水具有滋阴、消食、明目的作用。滋阴、消食、明目:山楂具有开胃消食、促消化的作用,枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,两者一起泡水能够滋阴、消食、明目,是一款不错的养生茶类。营养价值山

  • 鱼头汤是选用鳙鱼或草鱼(大鱼)头熬制而成的一道汤品,具有暖胃健脾、补充营养的效果。功效作用鱼头汤具有暖胃健脾、补充营养的作用。暖胃健脾:鱼头中的营养物质在熬煮的过程中可充分熬出,味道鲜美,适量喝一些鱼头汤可起到暖胃健脾的效果。补充营养:鱼头汤在熬制过程中可充分熬出鱼头中的营养成分,更易被人体吸收,

  • 马肉为马科动物马的肉,是我国南方一些地区比较流行的肉食。马肉含有蛋白质和人体所必需的维生素、钙、磷、钾、钠等营养成分。马肉具有补充营养、增强体质的作用。功效作用马肉具有补充营养、增强体质的作用。补充营养:马肉中含有丰富的蛋白质、微量元素等成分,能为机体提供充足的养分,并能促进新陈代谢。增强体质:每

  • 红藤一般指大血藤,大血藤为木通科植物大血藤的干燥藤茎。主产于江西、湖北、江苏、湖南。传统医学认为,大血藤药性苦、平,归大肠、肝经,具有清热解毒、活血、祛风止痛的作用,用于治疗肠痈腹痛、热毒疮疡、经闭、痛经、跌扑肿痛、风湿痹痛。功效作用大血藤具有清热解毒、活血、祛风止痛的作用。清热解毒:大血藤性平偏

  • 赶黄草,又名水泽兰、水杨柳、扯根菜等,为虎耳草科扯根菜属植物扯根菜的地上部分。主产于我国四川、云贵一带。传统医学认为,赶黄草药性温、甘,具有清热解毒、活血散瘀、利水消肿、退黄、平肝的功效,用于治疗经闭、水肿、血崩、带下、跌打损伤。功效作用赶黄草具有清热解毒、活血散瘀、利水消肿、退黄、平肝的功效。清

  • 海藻为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体。主产于辽宁、山东、浙江、福建、广东。传统医学认为,海藻药性苦、咸、寒,归肝、胃、肾经,具有消痰软坚散结、利水消肿的功效,可以用于治疗瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。功效作用海藻具有消痰软坚散结、利水消肿的功效。消痰软坚散结:海藻性味苦、咸、寒,苦能清泄,

  • 当归为伞形科植物当归的干燥根。当归可分为头、身、尾三个部位,既可分别入药,即当归头、当归身、当归尾;又可以全当归入药。传统医学认为,当归头、当归尾偏于活血破血,当归身偏于补血,全当归补血活血均可。这里着重介绍当归头和当归尾。当归头和当归尾可以用于治疗血瘀引起的月经不调、经闭痛经,以及跌扑损伤、瘀血

  • 炒杜仲为杜仲的炮制品,经过炒制的杜仲其有效成分更容易溶出,使其药用价值得到充分发挥。传统医学认为,杜仲药性甘、温,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,用于治疗肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、妊娠漏血、胎动不安。功效作用杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。补肝肾:杜仲味甘能补,性温助

  • 当归为伞形科植物当归的干燥根。鸡血藤为豆科植物密花豆的干燥藤茎。当归与鸡血藤均可入药,药性皆甘温,入肝经,具有补血活血、调经止痛的功效,既可治血虚萎黄,又治血虚或血虚兼血瘀有寒之月经不调、痛经、闭经,以及跌打损伤,风湿痹痛。功效作用当归鸡血藤具有补血活血、调经止痛的功效。补血活血、调经止痛:当归与

  • 土瓜一般指凉薯,是豆科豆薯属一年生或多年生草质藤本植物,其食用部分为肥大的块根,其中富含淀粉、糖分、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。凉薯既是一种蔬菜,也是一种药材,具有药食两用的价值,还可用来制备淀粉。食用凉薯具有补充能量、提高免疫力、缓解脑疲劳的作用。功效作用凉薯具有补充能量、提高免疫力、缓解

  • 白蔻仁又叫白豆蔻、豆蔻,为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。原豆蔻主产于泰国、柬埔寨;印尼白蔻主产于印度尼西亚爪哇。传统医学认为,白豆蔻药性辛、温,归肺、脾、胃经,具有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效,可以用于治疗湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷

  • 干石斛,即经特殊加工方法干制后的石斛。石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的截培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。主产于广西、贵州、云南、湖北。传统医学认为,石斛药性甘、微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效,用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、

  • 章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称,广泛分布于世界各地热带及温带海域。章鱼含丰富的碘、锌等营养成分,适量食用章鱼可补充营养、促进食欲。功效作用章鱼具有补充营养、促进食欲的作用。补充营养:章鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质,适量食用章鱼有助于补充人体所需营养元素。促进食欲:章鱼中含有丰富的锌元

  • 红提即红提葡萄,又名红地球,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。红提果肉硬脆,味甜可口,风味纯正,且可远途运输和长期贮藏,具有补充营养、美容养颜的功效。功效作用红提具有补充营养、美容养颜的功效。补充营养:红提中富含维生素、矿物质、水、糖分,食用红提能够

  • 威灵仙为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。主产于辽宁、吉林、黑龙江、山东。传统医学认为,威灵仙药性辛、咸、温,归膀胱经,具有祛风湿、通经络的功效,用于治疗风湿痹痛、肢体麻木、筋脉拘挛、屈伸不利。功效作用威灵仙具有祛风湿、通经络的作用。祛风湿、通经络:威灵仙味辛性温,入膀胱经,

  • 燕麦麸皮是燕麦的外皮,对燕麦起到保护作用。在燕麦的加工过程中,一般会将这种麸皮去除。燕麦麸皮提供的能量比燕麦少,但麸皮中含有丰富的膳食纤维,具有缓解饥饿、减轻便秘的功效。功效作用燕麦麸皮具有缓解饥饿、减轻便秘的作用。缓解饥饿:燕麦麸皮中富含膳食纤维,易产生饱腹感,可供减肥人士食用。减轻便秘:燕麦麸

  • 生石膏为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏,主含含水硫酸钙(CaSO4·2H2O)。主产于湖北、安徽、山东。传统医学认为,生石膏药性甘、辛、大寒,归肺、胃经,具有清热泻火、除烦止渴的功效,用于治疗外感热病、高热烦渴、肺热咳喘、胃火亢盛、头痛、牙痛。功效作用生石膏具有清热泻火、除烦止渴的作用。清热泻火、除烦止

  • 红茶菌又名太岁、海宝、胃宝等,是一种历史悠久的民间传统发酵型酸性茶饮料。红茶菌是由醋酸菌、乳酸菌和产膜酵母菌共生、发酵而成的,最好的培养基就是加糖的茶汤,茶的品种不限,红茶、绿茶、花茶都可以使用。红茶菌具有提高免疫力、促进消化、振奋精神的作用。功效作用红茶菌具有提高免疫力、促进消化、振奋精神的作用

  • 石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。我国主产于广东、山东、福建。进口澳洲鲍主产于澳洲、新西兰;耳鲍主产于印度尼西亚、菲律宾、日本。传统医学认为,石决明药性咸、寒,归肝经,具有平肝潜阳、清肝明目的功效,用于治疗头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目。功效作用石决明具有平

  • 含羞草,又名见笑草、感应草、知羞草、怕羞草等,为豆科含羞草属植物的全草,多年生草本植物。主产于我国华东、华南、西南等地。传统医学认为,含羞草药性甘、寒,有毒,归心、肝、胃、大肠经,具有清热解毒、消积、安神的功效,可以用于治疗肠炎、胃炎、失眠、小儿疳积、目热红肿、深部脓疡、带状疱疹。功效作用含羞草具

  • 三七为五加科植物三七的干燥根和根茎。主产于云南、广西。传统医学认为,三七药性甘、微苦、温,归肝、胃经,具有散瘀止血、消肿定痛的作用,用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛。功效作用三七具有散瘀止血、消肿定痛的作用。散瘀止血:三七苦泄温通,入肝经血分,既能止血妄行,又能活

  • 萝卜汤中萝卜是十字花科草本植物莱菔的根泡水,呈细长圆筒形,皮薄、肉多、清脆、甘甜,营养价值较高。萝卜汤具有调节血压、补充维生素等功效。功效作用萝卜汤具有调节血压、补充维生素等功效。调节血压:萝卜汤中的芥子油等成分,能够促进新陈代谢,帮助人体调节血压。补充维生素:萝卜汤中含有丰富的维生素C、维生素A

  • 胡椒根为胡椒科攀援性藤本植物胡椒的根部。主产于云南、海南等地。传统医学认为,胡椒根药性辛、温,归膀胱、肾经,具有温经通络、祛寒除痹的功效,用于治疗风湿麻木、筋骨疼痛、脘腹冷痛、跌打损伤。功效作用胡椒根具有温经通络、祛寒除痹的功效。温经通络、祛寒除痹:胡椒根药性辛、温,归膀胱、肾经,具有温经通络、祛

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