花生里面的营养价值很高，不少人都把花生视作人参果，但是据有关的研究表明，其实花生里面还有很多我们不知道的营养新价值!花生可以延缓衰老降低胆固醇!
花生是老百姓最喜欢的食物之一，特别是平时爱喝两口的人。花生自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，具有一定的药用价值和保健功能。
花生可以降低胆固醇：花生油里面含有大量的亚油酸，这种物质可以使人体的内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在人们体内沉积，减少因胆固醇在人体里面超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
花生还可以延缓人体衰老：花生里面的的锌元素高于其他油料作物。锌可以促进儿童的大脑发育，另外，花生有增强大脑的记忆功能，可以激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有延缓老化的作用。
促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
花生可以延缓衰老降低胆固醇!花生还可以有效的预防和治疗动脉硬化和心脑血管疾病。
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