主料:
番茄(切小块)1个,柠檬(洗净)四分一个,卷心菜(切丝)半个,蒜蓉1汤匙,胡萝卜(去皮,切小块)1条,清水5杯,洋葱(切小块)1个,盐,胡椒粉适量。
特色:
这个汤没有用肉来煮,所以脂肪极低,是瘦身一族的理想之选。
方法:
1.将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
2.下盐及胡椒粉调味。
功效:
1、卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。
2、 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原。