肉末蒸豆腐是一道非常好吃的下饭菜,其做法简单、营养丰富,适合于任何年龄层次的人食用;肉末蒸豆腐是一道典型的家常菜肴,食材的选用非常简单,所以大家做起来也特别方便,下面就一起来学习一下吧。
肉末蒸豆腐的材料:
主料: 豆腐;辅料: 榨菜 肉末 葱;调料: 生抽 油。
肉末蒸豆腐的做法:
1.榨菜切成碎。
2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
温馨提示:肉末蒸豆腐的做法虽然简单,但是它的美味效果是不可置疑的,所以喜欢美味的朋友,闲暇时间赶紧做做看吧。