在过去，人们的生活水平不高，人们想要养生保健一般都是依靠饮食，而今人们的物质生活水平得到了很大的改善，比过去要富裕许多，于是不少人在进行养生保健的时候会想要买补品，事实上，很多日常生活中常见的食物就是很理想的补品，比如说蘑菇就是这样的一种补品，那么蘑菇的种类有哪些?
如果大家在生活中懂得利用食物来保健，其养生效果是不亚于那些所谓的补品的，蘑菇就是公认的一种进补僖，而且不同的蘑菇的种类，会对身体起到不同的补益效果，下面一起来看看。
蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等，黑伞科植物蘑菇的子实体(菌盖及柄)。在战国和秦代，人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量作为食品，秦汉之后，食菌之风日渐兴盛，文人墨客对此多有记述和吟咏。现在，蘑菇已成为世界各地人民都非常喜爱的美味，美国人称它为“上帝的食品”，日本人说它是“植物食品的顶峰”，很多国家的人民视它为“菜中之王”。
蘑菇含腺蜉呤类物质，有降血脂作用，其功效比安妥明强lO倍。蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。其培养液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。蘑菇提取液可明显镇咳、稀化痰液。其有效成分能抑制癌细胞的生长(作用比绿茶中的抗癌物质强l000倍)，其毒蛋白能有效阻止癌细胞的蛋白合成。所含有的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分排出体外，常食蘑菇对防治便秘、肠癌、动脉硬化、高血脂症、肝炎、慢性气管炎、糖尿病等都有一定的疗效。体虚者食用蘑菇，可增强T淋巴细胞功能，有增强免疫作用。
蘑菇的种类
营养成分：每100克蘑菇鲜品中含有水分92.4克，蛋白质2。7克，脂肪O.1克，灰分O.8克，碳水化合物2克，粗纤维2。l克，胡萝卜素0.Ol毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.35毫克，抗坏血酸2毫克，钾312毫克，钠8.3毫克，钙6毫克，镁11毫克，磷94毫克，铁1.2毫克，锰0.1l毫克，锌0.92毫克，铜O。49毫克，硒O.55微克，尼克酸5毫克。
以上营养专家介绍了蘑菇的种类，同时告诉我们蘑菇里面所含有的营养成分，它可以帮助人们很好的预防许多常见病，包括便秘、糖尿病、肝炎等，希望在生活中大家可以充分利用蘑菇来为自己的身体健康保驾护航，让自己的身体免疫力能够得以增强。
