姜黄素的副作用可能包括皮疹、恶心，通常妊娠期妇女、阴虚火旺的人群不能吃，平时需要在医生指导下食用。
1、副作用：姜黄素是姜黄中提取的一种物质，具有抗炎、抗氧化等功效。平时如果过量食用该中药，可能会对胃肠造成一定损伤，容易引起腹痛、反酸等不适症状。如果对其中的成分过敏，也可能会引起皮肤红疹、瘙痒等症状，所以要避免盲目食用。
2、禁忌人群：因为上述中药具有活血的功效，如果女性在妊娠期食用，有导致流产的风险。阴虚火旺患者在食用之后，可能会加重口舌生疮、面目红赤等症状。
在日常生活中，如果在食用中药之后，身体出现不舒服的症状，建议及时到正规医院就诊，避免延误病情。
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