随着人们生活水平的日益提高,奶制品在大家生活中占的比重也是越来越大。奶制品的种类又很多,比如:豆奶、酸奶、奶粉等等。奶粉又可以分为:高脂奶粉、低脂奶粉。很多人出于自己身体原因的,选择低脂奶粉的会比较多,因为大家都觉得喝低脂奶粉不会发胖。但是,低脂奶粉可以减肥吗?
低脂奶粉和高脂奶粉比起来,差别在于脂肪含量的多少,其他方面,比如一些营养价值方面基本是没有太大差别的。但是很多人担心喝高脂奶粉的牛奶会导致身体发胖,所以更多人选择低脂奶粉。那么,下面就来谈谈喝低脂奶粉能否减肥这个问题。
低脂奶粉,其实用最通俗的话来说,就是脂肪含量比较低的奶粉。因为奶制品都会有一定的脂肪,所以目前的社会中还没有哪种奶粉里面绝对不含有脂肪的。但是很多人因为身体的原因,会选择脂肪含量较少的奶粉食用,所以低脂奶粉就是一个不错的选择。
低脂奶粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克低脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。低脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。
低脂奶粉,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。低脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
通过上面文章对于低脂奶粉的全面介绍,以及介绍它与高脂奶粉的差别之处,很多人能够认识到一点,那就是适当地饮用低脂奶粉是可以达到一定的减肥效果的,原因就在于低脂奶粉的脂肪含量特别少,还有就是低脂奶粉的钙含量也很高。