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简介
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
季节全年
▸功效与作用
补血养血、补气益气、有助发育
▸营养价值(好处)
1.提供给身体足够的能量
冰皮月饼能够提供给身体足够的热量,即使补充身体所需的碳水化合物,蛋白质以及脂肪,美味之余,也是供能饱腹的优质食品。
2.为身体补充蛋白质
冰皮月饼原料里有鸡蛋和牛奶,这都是含蛋白质丰富的物质,可以很好的为身体补充蛋白。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
食量:冰皮月饼热量较高,糖分较多,不宜多吃,每天不宜超过100克。
冰皮月饼通常都是直接从冰箱冷藏库中取出食用,是中秋佳节广受欢迎的食品。
▸禁忌人群
老人,高血脂,高血压的人群不宜过量食用冰皮月饼。减肥人士也慎食。
▸适宜人群
大部分人都适合食用冰皮月饼。
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