猪肉煎饺

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孕妇能吃吗

可以吃

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功效和作用

养胃健胃、调理肠胃、清肺润肺、开胃消食、有助发育

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营养价值

1.通便补血

猪肉煎饺中含有少量的蛋白质、钙、铁、磷等，营养丰富，对于治疗肠道枯燥，大便秘结有很好的疗效，同时又可滋阴补血，是上好的通便补血食材。

2.改善贫血

猪肉煎饺中含有半胱氨酸，可提供血红素，促进铁的吸收，改善贫血

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上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

猪肉煎饺不宜食用过多，会导致消化不良，不宜作为主食食用，且过多食用容易上火。
猪肉煎饼在食用时可根据个人的喜性，配以陈醋、蒜酱、辣油食用。

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人均可食用猪肉煎饺。

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保存方法

猪肉煎饺最好是即购即食，不宜过久存放，回温其口感不及刚煎出锅时的口感，如需保存应用透气的容器盛放好，放于通风处即可。

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挑选技巧

在选购猪肉煎饺时，应选择表面煎制黄金适度的，过黄容易过焦，反而影响口感。

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制作技巧

于平底锅内煎制而熟即可。