玉米须其实很常见,不过很多人对它却没有印象,因为一般人们吃玉米,都把玉米须扔掉了;其实玉米须是一种难得的保健食材,用它煲汤有很多食疗作用,而且老少皆宜,下面就一起来看看它的做法吧。
主料:荸荠200克,海带(鲜)30克,玉米须10克
做法:
1. 将海带泡发洗净,切丝备用;
2. 荸荠洗净去皮,切片备用;
3. 在砂锅里加适量清水,将荸荠、海带、玉米须一同放入砂锅里;
4. 用文火煎煮至海带丝熟为宜。
玉米须煲汤具有很显著的清热解毒功效,还是高血压、糖尿病患者的最佳食物,建议大家经常食用。