买了一些紫薯,想着给孩子做个紫薯泥,有什么更好的办法没有呢,上次我朋友教我做的没有成为泥,就想做的和快餐店的一样差不多,所以请教各位紫薯泥怎么做?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:吃紫薯泥时先洗净,然后放入水里蒸40分钟,放入的水必须是冷水。等紫薯熟透后去掉外皮,捣碎放入碗中,再倒入开水中加入冷水,再将连碗一起放入锅中,蒸20分钟就可与紫薯泥媲美。这是最简单的方法,而且吃起来也比较自然一点。还有一种方法就是蒸后再加入牛奶煮,这样味道比较鲜美。不过还是要根据自己的喜好。
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