有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍爱心紫薯泥,赶紧学习一下吧。
1.紫薯切块加水放到微波炉里蒸熟,我用了7分钟。 要做到水的颜色变味绿色为宜(有点吓人-。-)然后把汤控掉
2.1把紫薯泥放在保鲜膜上盖好,擀成5mm厚的片
3.2紫薯泥用勺子按成细泥,加少许的水,不要让紫薯泥很干,那样很难成型也不好看。喜欢奶味的可以用牛奶代替。但都不要加多了。
4.用心型模具按压成型即可(其实也可以用花型等图案按压,应该都会很好看的)
5.在没有脱模的时候我又加上了一层奶粉,更加好看了,味道也很不错,这里可以不加也可以用炼乳、可可粉、抹茶粉等自己喜欢的东西代替~
6.最后小心翼翼的脱模,有没有一点提拉米苏的感觉~~哈哈
爱心紫薯泥的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。